目前我国碾米机械制造企业基本能满足目前国内稻米加工企业的设备需求，甚至远销国外。但是，整体看来，我国绝大部分的小型碾米机械制造企业经营规模偏小，研发实力不足，还不具备部分高技术含量设备的生产能力，将来面临激烈的竞争及被逐步淘汰的趋势。
大型稻米加工行业投入大量资金购置和更新其生产设备，对碾米机械的需求较为旺盛。为满足大型稻米加工企业不断增长的设备需求和不断提高的技术要求，我国碾米机械制造行业的研发投入有所加大，特别是加工成套设备的工程设计日趋完善，业内开始出现一批技术含量较高，规模较大，并有一定成套设备制造安装能力的碾米机械制造企业。随着这类企业的出现，我国碾米机械制造行业的整体技术水平得到较大的提升，更好地满足了国内稻米加工行业的发展需要。
中国产业信息网（ http://www.chyxx.com）发布的《2012-2016年中国碾米机市场研究及未来发展趋势报告》中显示：目前我国主要粮食机械生产企业销售净利率在9%左右，主要碾米机械生产企业的销售净利率在10%左右。近年来，我国大型稻米加工企业的发展速度较快，对碾米机械设备的需求较为旺盛，使得碾米机械制造行业处于稳定发展时期，因此在可预见的时间内，碾米机械制造行业的整体利润水平不会发生大幅度的变化，而且随着碾米机械技术含量的提高、成套设备的普及以及行业集中度的提升，行业利润水平将有逐渐上升的可能。
一、我国碾米机械制造行业发展回顾
1）起步阶段
建国后，我国的碾米机械制造行业发展起步于20 世纪50 年代，清理筛、去石机、“59 型”谷糙分离溜筛等机械相继出现；20 世纪60 至70 年代，日产30吨和50 吨成套组合碾米设备、平转谷糙筛、重力谷糙分离机、喷风米机、大米抛光机、大米色选机、谷糙分离设备、白米整理设备等设备也陆续诞生。中国产业信息网（ http://www.chyxx.com）
2）快速发展阶段
20 世纪90 年代，大米精加工及米质调理技术、糙米流通关键技术装备研究及综合示范工程、优质稻产后精加工及保鲜技术装备研究开发等技术研究相继完成。也是自此时起，随着我国稻米加工业的迅猛发展，国外资本和国内民营资本逐步进入碾米机械制造行业。日本佐竹公司率先在华设立独资的佐竹机械（苏州）有限公司，制造、销售先进的碾米机械装备。瑞士布勒集团、日本安西制作所、韩国（株）大原GSI 有限公司等国外企业也相继在国内设立基地，制造、销售碾米机械装备。这些合资、独资企业的出现，不仅给国内行业带来了先进的技术，同时也带来先进的管理经验；不仅给我国碾米机械制造行业带来了压力，同时又给国内企业带来了求生存谋发展的动力。与此同时，随着民营资本进入碾米机械生产领域，部分原国有粮机厂开始逐步转让给民营资本，使其带动了多种新型机械装备的开发生产及销售。中国产业信息网（ http://www.chyxx.com）
3）现阶段
近年来，我国碾米机械制造行业技术和装备的研发、生产、推广等方面取得了很大的进步，在砻谷机、碾米机、谷糙分离机、厚度分级机、大米抛光机等主机的品种、工艺性能和机械性能等主要指标基本达到了有100 多年历史的日本佐竹公司、瑞士布勒集团的先进水平，在性价比方面甚至超过了国外公司，涌现了一批如湖北永祥粮食机械股份有限公司、江苏牧羊集团、湖南郴州粮油机械有限公司、合肥美亚光电技术股份有限公司等知名碾米机械制造企业。
二、碾米机械制造行业产业链分析
碾米机械制造行业，上游为动力配套件、标准零部件、电气件、机械加工件、钢材生产行业，下游为稻米加工行业。中国产业信息网（ http://www.chyxx.com）
碾米机械制造行业产业链图
1、与上游行业的关联性及其影响
碾米机械制造行业主要采购内容为动力配套件、标准零部件、电气件、机械加工件、钢材。上游行业的技术水平、供给能力、价格波动对本行业的经营有一定的影响。我国钢铁行业的发展速度较为稳定，能够为本行业提供充足的钢材供应。虽然近几年钢铁产品供应充足，但其价格波动性较大，作为其下游行业，碾米机械制造行业受其影响较大。
动力配套件、标准零部件、电气件、机械加工件的技术水平、加工精度对本行业产品质量具有较大影响。近年来，我国动力配套件、标准零部件、电气件、机械加工件的技术水平提升较快，已形成门类齐全的行业体系，行业内可供选择的企业较多。
2、与下游行业的关联性及其影响 中国产业信息网（ http://www.chyxx.com）
碾米机械制造行业下游客户主要为稻米加工企业。稻米加工企业在逐步走向规模化、集团化的同时，必将更加注重稻米资源的综合利用及产品的开发和质量品牌意识。世界范围内稻米的刚性需求和国家未来政策走向、市场发展的趋势必定给碾米机械制造企业带来前所未有的发展机遇，并将促进行业的产品结构调整与升级。同时，随着下游企业对碾米机械产品品质的要求日益提高，其对碾米机械产品在质量、配套服务等方面也提出了更高要求。
三、我国碾米机械制造行业发展趋势分析
（1）下游企业向规模化、集群化、联合化方向发展
工业和信息化部2011 年颁布的《农机工业发展政策》提出，国家鼓励农机制造企业向集团化方向发展，在市场竞争和宏观调控相结合的基础上，通过兼并、收购、重组等方式，建立具有国际竞争力的综合性大型企业集团。
为增强企业实力、降低生产成本、赢得市场竞争优势，规模化生产、集约化经营、走联合之路已是稻米加工企业发展的方向。近年来，部分大中型加工企业依靠资金优势不断提高抗风险能力，并通过整合提升，并购重组，形成自己的品牌，扩大产业链，以集约化生产降低经营成本，增强市场竞争力和控制力，逐步走向良性的发展轨道。产业布局也已向产地、沿海沿江以及各地覆盖主要碾米机械销售区域的大城市集中。
（2）大型碾米机械单机及成套设备的需求将越来越高
下游企业向规模化、集群化、联合化方向发展，必将导致对大型碾米机械单机及成套设备的需求越来越高。现有大型稻米加工企业新建的稻米加工生产线，主要是日加工能力150 吨及以上的成套设备，对产品的技术水平、加工质量、单位能耗、碎米比例等方面都有着日趋严格的要求。原有的中小型碾米加工设备产量小、精度低、能耗高，制造工艺粗糙，自动化程度低，产品性能不稳定，已经无法满足稻米加工企业集约化、规模化生产的需要。而大型碾米机械单机及成套设备具有加工处理量大，能耗低，工艺性能优良，自动化程度高的优势，可以有效解决这一需求。
（3）科技创新和技术投入将对行业起到越来越重要的作用
工业和信息化部2011 年颁布的《农机工业发展政策》提出，国家鼓励发展适合农业生产的新型、高效、节能、环保、安全型农机产品，大力发展节能环保型农产品加工成套设备；《国务院关于加快振兴装备制造业的若干意见》中强调积极发展高效、节能、低（零）污染的优势产品及清洁制造技术，逐步淘汰落后产品及制造技术；《国务院关于加快培育和发展战略性新兴产业的决定》中提出积极发展以数字化、柔性化及系统集成技术为核心的智能制造装备。中国产业信息网（ http://www.chyxx.com）
未来碾米机械产品将逐步向高效率、低能耗、自动化、智能化、成套化方向发展。碾米机械设备的信息化，有利于优化设备的运行，实时掌握生产动态；数字化和系统集成技术有利于发展远程诊断、远程调试和远程控制，可以保持生产稳定并提高生产效率；设备的柔性化，一方面更加适合“多品种、小批量”的市场需求，另一方面有利于提高产品品质、降低产品成本；设备的智能化，将使生产过程中资源、能源得到最大化的利用。
未来的科技创新和技术投入将对碾米机械制造行业的发展起到越来越重要的作用。中高端成套设备市场需求越来越大，低端产品将逐步淘汰。碾米机械制造企业只有不断增加技术投入，引进国内外先进的技术、设备和管理经验，持续增强技术创新能力，才能在未来行业竞争中占有一席之地。
（4）产品附加值提高，产业链向深加工、杂粮加工方向发展
随着未来生物技术、信息技术和自动化控制技术等高新技术更广泛地应用到碾米机械产品开发中，碾米机械产品的附加值将不断提高，产业链将不断延伸，产品用途更加广泛。
国家《产业结构调整指导目录（2011 年本）》将“粮油加工副产物（稻壳、米糠、麸皮、胚芽、饼粕等）综合利用关键技术开发应用”列入“鼓励类”。稻谷除了加工大米主产品外，还可将主产品及其副产品如碎米、米糠、米胚、稻壳、米皮等进行再加工，制成新的产品，实现物尽其用。世界上经济发达国家稻米加工企业对谷物深加工利用已实现了产业化，而我国碾米机械的用途，目前已逐渐从单纯的大米初加工为主，开始在下游产品的产业链上横向发展。中国产业信息网（ http://www.chyxx.com）
国家《产业结构调整指导目录（2011 年本）》首次将杂粮加工专用设备开发与生产列入“鼓励类”。目前，我国杂粮品种繁多，加工特性各异，资源分布分散，给工业化生产带来很大困难。杂粮加工大多沿袭传统的落后加工工艺，没有先进的加工工艺和加工设备，市场需求与落后的加工工艺设备矛盾突出。缺少产业化的杂粮加工专用设备的状况亟待解决。因此，主要以碾米机为基础进行改装升级的杂粮加工专用设备具有较大的发展空间。